Пробиотики помогут вырастить брокколи в космосе

Астронавты, работающие на Международной космической станции (МКС), проводят много времени за пределами Земли, и тем не менее, в их ежедневный рацион должны входить овощи. В попытке найти высокоэффективный способ выращивания собственными руками овощей на орбите – и, возможно, однажды на Луне или Марсе – исследователи-студенты отправили к МКС семена капусты-брокколи, на поверхность которых нанесены пробиотики.

Шесть семян капусты-брокколи были отправлены к орбитальной лаборатории на борту космического корабля Cygnus компании Orbital ATK, запущенного на этой неделе с острова Уоллопс, штат Вирджиния, США. Три образца семян покрыты двумя различными видами бактерий, изучаемых в Вашингтонском университете, которые могут жить вместе с растениями и способствовать их росту. Три других образца семян являются контрольными образцами, с которыми будет проводиться сравнение. Эти «полезные» микробы, называемые эндофитами, могут способствовать росту растений в экстремальных условиях микрогравитации или при нехватке питательных веществ.

В экспериментах, проведенных на Земле, ученые проекта получили положительные результаты, показав, что выведенные ими бактерии способствуют более быстрому росту брокколи, по сравнению с контрольными образцами. Эти эксперименты проводились в теплице, в условиях, приближенных к марсианским условиям, которые характеризуются недостатком азота и фосфора. Однако в условиях микрогравитации влияние эндофитов на рост растений может отличаться от того влияния, которое эти микробы оказывают на него на Земле, отмечают исследователи.

Источник